باقلاهای سبز بسیار مغذی هستند و حداقل مقدار کمی از تقریباً هر ماده مغذی مورد نیاز شما را دارند.
اگرچه ممکن است باقلا سبز منجمد برای برخی افراد مشکلات گوارشی ایجاد کند، اما با روش‌های درست پخت و پز می‌توان از بسیاری از مشکلات جلوگیری کرد.
علاوه بر این، لوبیاها در مقایسه با سایر غذاهای مغذی و کامل بسیار ارزان هستند.
به این ترتیب، بسیاری از انواع باقلا می توانند یک مکمل عالی به رژیم غذایی شما باشند.
برای تحقیق در مورد عملکرد رفع خستگی نوشیدنی های ورزشی باقلا سبز، این مقاله 60 موش را به عنوان آزمودنی انتخاب کرد.
آنها به طور تصادفی به چهار گروه (گروه با دوز کم، گروه دوز متوسط، گروه دوز بالا و گروه فیزیولوژیک سالین) تقسیم شدند.
هر بار آنها به ترتیب 10 گرم 20 گرم در لیتر، 40 گرم در لیتر، 80 گرم در لیتر نوشیدنی ورزشی باقلا سبز و 15 میلی لیتر (کیلوگرم در روز) سالین فیزیولوژیک تغذیه کردند.
آزمایش به مدت یک ماه به طول انجامید. وزن موش‌ها، زمان شنا و شاخص‌های نیتروژن اوره خون را ثبت کردیم.
نتایج نشان می‌دهد که نوشیدنی‌های ورزشی باقلا سبز می‌توانند زمان شنای موش‌ها را به طور قابل‌توجهی افزایش دهند. برای اوره سرم نتایج هیچ تاثیری را نشان نمی دهد.
بنابراین نوشیدنی های ورزشی باقلا سبز عملکرد خاصی در رفع خستگی جسمانی دارند.
ورزش یا کار، بدن در حالت استرس با شدت بالا قرار دارد. تمام بخش‌های پاسخ فیزیکی یا فیزیولوژیکی به منظور حفظ یا تعادل نیازهای «حرکت» است.
در حرکت، تغییرات فیزیولوژیکی عمدتاً در مصرف انرژی مواد، از دست دادن آب، از دست دادن الکترولیت، تجمع اسید لاکتیک، آسیب رادیکال های آزاد و اختلال در محیط داخلی و غیره ظاهر می شود.
ماش نوعی غلات است که به عنوان غذا و دارو مورد استفاده قرار می گیرد، با رفع گرمای تابستان، سم زدایی، کاهش چربی خون، کلسترول، نرم کننده رگ های خونی و سایر اثرات.
باقلا سبز سرشار از پروتئین و انواع اسیدهای آمینه است.
در حالی که محتوای اسید آمینه ضروری لیزین تا 6.9٪ است و محتوای اسیدهای آمینه ضروری بالاتر از مقدار توصیه شده FAO WHO است.
ماش همچنین سرشار از فیبر غذایی، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و عناصر کمیاب و تانن، کومارین، آلکالوئیدها، ساپونین ها و فلاونوئیدها و سایر مواد فعال زیستی است.
